www.uhasselt.be
DSpace

Document Server@UHasselt >
Education >
Faculty of Business Economics >
Master theses >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/1942/15621

Title: Koude sanering in een sector die beheerst wordt door familiale kleine ondernemingen : studie naar de economische impact. Gevalstudie Horeca Vlaanderen
Authors: Rutten, Gijs
Advisors: HOUBEN, Ghislain
Issue Date: 2013
Publisher: UHasselt
Abstract: Op basis van een literatuuronderzoek wordt al snel duidelijk dat het horecalandschap stevig op zijn grondvesten zal daveren in de toekomst. Tools en ideeën van vandaag zullen niet meer toereikend zijn voor morgen. Een nieuwe dynamiek dringt zich op binnen het ondernemerschap van de Vlaamse horeca. Huidige businessmodellen zullen moeten worden aangepast om te kunnen ontsnappen aan koude saneringen. Het aantal faillissementen binnen de Vlaamse horecasector bleef jaar naar jaar toenemen. Volgens het Federaal plan bureau ligt een zwakke financiële gezondheid deels aan de basis van deze faillissementen. Professor G. Houben haalt aan dat ook een gebrek aan professionalisme van de bedrijfsvoering aan de basis kan liggen voor dit hoog aantal faillissementen. In dit onderzoek wordt nagegaan of de financiële zwakke structuur ook van toepassing is op de Vlaamse horeca, in het bijzonder hotels, restaurants en cafés. Een algemene analyse per deelbranche als naar ondernemingsgroottes met als doe
Notes: master in de toegepaste economische wetenschappen-innovatie en ondernemerschap
URI: http://hdl.handle.net/1942/15621
Category: T2
Type: Theses and Dissertations
Appears in Collections: Master theses

Files in This Item:

Description SizeFormat
N/A1.81 MBAdobe PDF

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.